Val de Loire
Galette de sarrasin, salade, Fromage de chèvre, jambon cuit aux herbes, noix et miel de Normandie
11,50 €
Italie
Galette de sarrasin, Ricotta di buffala, coppa, tomates, Crumble de grana padano
12,00 €
Aquitaine
Tulipe de sarrasin, saumon frais, féta rôtie aux tomates cerises, citrons, epicrs dukka
14.00 €
Calvados
Galette de sarrasin, Livarot AOP, Camembert, pommes fruit, magrets de canard séché maison
14.00 €